食と農の わくわくフェアー |
{共に学び、共に楽しみ歩みきた道、そしてこれから}
と、題して第10回 食と農のわくわくフェアーが
坂北村総合福祉センターで開催されました。
坂北村カントリー協議会および坂北やさいBOXが主催となり、坂北村、
松本農業改良普及センター明科支所が共催となり、成果発表、試食会、講演会がありました。
平成5年に女性農業委員2名誕生以来、農業振興のための女性農業者セミナー開催の呼びかけから始まり、
坂北やさいBOX開設、青大豆を使った豆腐、”もえぎ豆腐”の販売等の活動を発表しました。
やさいBOXの隣に飲食施設「よってきましょ もえぎ亭」も13年に開店しています。
詳しくは坂北村ホームページ(現筑北村)をご覧ください。
農業家族経営協定の推進、気兼ねなく思いを伝え、話し合って農業を楽しく進めていきたい。又、子供に夢を与えられる事業をこれからも進めていきたいと語っていました。 |
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豆腐グループは青大豆の栽培から製品化するまでの取り組みや活動の内容を発表しました。今では村外にも配達されています。 |
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”我が家の自慢料理”と題して信州の特産品を使った料理が寄せられていました。お昼には試食会もありました。 |